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Queso Antaño Sin Lactosa 1/4
Premio Plata World Cheese Awards 2021-22
Ingredientes: Leche cruda de cabra, sal, cuajo, cloruro cálcico, fermentos lácticos y lisozima de huevo.
Madurado en aceite de oliva virgen extra.
Sin Lactosa
Descripción
Queso Antaño sin Lactosa 1/4
Elaborado con leche cruda de cabra y mimado durante 14 meses de maduración en el último periodo sumergido en aceite de oliva virgen extra. El resultado su sabor intenso y picante que te atrapará.
En Los Vázquez hemos adaptado la receta, siguiendo esa elaboración tradicional que nos caracteriza y que ahora, hace posible que las personas intolerantes puedan disfrutar de grandes momentos de la mano de nuestros quesos.
Información adicional
| *Peso Aproximado | 0.75 |
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